新麦上市以来，目前，全国已累计收购夏粮小麦超1700万吨，市场比力平稳，国家有关部分已在河南省启动了小麦最低收购价执行预案，有企业反映，加工企业开库收粮，目前购销比力活跃，收购工作进展顺利。
蛋白、面筋含量高，主产区小麦价格止跌企稳，成果显示质量整体好于常年。
河南省部门加工企业收购价上涨， 《 人民日报 》（ 2025年06月14日 02 版） (责编：王郭骥、张隽) ，贸易企业积极到场收购，多元主体入市积极，进一步不变了市场预期，BTC钱包，近期对部门产区新季小麦开展了质量监测，储蓄企业有序轮入， 本报北京6月13日电（记者欧阳洁）国家粮食和物资储蓄局数据显示：截至目前，小麦收购价格平稳运行， 国家粮食和物资储蓄局粮食储蓄司副司长向玉旭介绍，市场普遍反映今年新麦质量好。
新麦多项质量指标为近年最好，优粮优价特征明显。
小麦收购进度快于上年同期，。
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